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正文 第85章 85.牛肉面
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85牛肉面
虽然一开始签约的时候，陈东就和他说过有影视公司的过来谈。但是实际上陈砚在网上了解了一下, 想要顺利签影视并不像想的那么简单。
一个大型的网络文学网站一天不知道多少本旧小说完结, 也不知道多少本新小说刚开始。
这成千上万本的小说里, 能够签约出版的只是个很小的比例, 更别说影视权了。
陈砚足足三分钟没说话，都用来按着胸口了，因为他的心激动的快要蹦出来了。
q那边, 陈东连续敲了他几下，陈砚才深吸一口气, “可以。”
这两个字说的, 实在是让他觉得神清气爽。此时此刻, 他就像那些武侠小说里的主角一般，站在山顶长啸一声，也只有这种行为才能让他心中的喜悦全部激荡出来。
和陈东又聊了几句，陈砚退出了q, 满心喜悦地继续调制秘汁。
正好温靖佾过来，看到陈砚哼着小曲, 偶尔还会晃一下脑袋, 忍不住打趣。
“砚砚，有什么好事啊？”温靖佾一手曲在料理台上撑着脑袋，笑眯眯地询问着, “是又琢磨出什么好吃的来了么？”
“我和你不一样，我怎么会为区区口腹之欲就如此忘形？”陈砚晃着脑袋说道。
咱现在也是出书的、即将有作品拍电视剧的人了，和尔等凡夫俗子不同！
“救救我们这些凡夫俗子吧。”温靖佾笑道, “最近有什么好吃的 ，快给我做做。我都连续吃了十二顿秘汁焖锅了，所有的我全吃了个遍，求换个口味啊。”
“……等着，一会儿给你做。”
“好嘞！”温靖佾一蹦三尺高，顺便给亲哥哥以及好兄弟群发了短信：中午有惊喜，速到！
陈砚调制秘汁的厨房是个封闭厨房，毕竟涉及到配方。但是这个这个厨房面积不小，而且各种炉灶锅具齐全。
因为原本的厨房变成了公开的加工间，并不需要太大的面积了，所以截出来一块给专门给陈砚用。
一面是四口灶台，灶台对面则是料理台和各种厨具，中间则是做成了类似吧台一样的餐桌，配着高脚凳一圈能坐下十来个人，中间有个小酒吧，可以进去调点鸡尾酒和饮料。
总的来说这是个半开放的厨房加私人餐厅，算是他们几个享用美味的秘密基地。
现在陈砚已经大致熟悉了每天秘汁酱料的用量，不用赶着做，每天为了新鲜现调，也只需调配两次，午饭前一次，晚饭前一次。
其他的时间他就在厨房旁边，被特别给他开辟出来的休息室。休息室面积不大，只有十几平米，有床可午睡，也有桌子，足以让陈砚在这里构思他的小说，以确保接下来的章节足够。
今天温靖佾犯了嘴馋，他自然也不能亏待对方，这些日子多亏了温靖佾忙前忙后的，他因为年纪等原因，大多是不出面的，属于闷声发大财，温靖佾就属于那种明面上的老板，一切都要他出面解决的。
为了感谢他的贡献，陈砚琢磨着犒劳他一下。
想到温靖佾第一次请他吃饭，就在楼下一层的牛肉面馆，最近吃多了米饭涮肉的，干脆就换换口味吃面算了。
外面食材多的是，现在餐厅的客源虽然不想开头前几天那样火爆，必经再美味的食物也禁不止天天吃。但是这独特的风格和美妙的滋味还是留下了稳定的客源，周六日会出现持续性高峰，每天消耗的食材都相当的惊人。
这种稳定而大量的消耗食材，带来的除了金钱效益外，也让食材每天都快速更新，绝对没有剩余存货，每天分几次定时送货，食材十分新鲜。
在食材购进方面，陈砚严把关。一家餐厅最致命的不是服务，也不是味道，而是饮食质量，先保证食材干净卫生，再谈味道，最后才是服务，否则再好的服务，也架不住一次的跑肚拉稀。
陈砚出来挑了几块肥瘦适当的牛腩，又夹杂了其他几块牛腱之类的，拎到了自己的小厨房里。
其实一般餐厅需要的都是比较嫩的肉质，但是偶尔也会有喜欢焖时间略长一些，比较有嚼劲或者肥美口感的肉类。为了照顾一些客人，现在货源又丰富了不少。
整块牛肉斩成婴儿拳头大小，焯水后炒色放入炖锅，各种调料放的十足。大火烧开，小火慢炖，满满一锅开始慢慢炖了起来。
炖牛肉不能急，现在刚九点多钟陈砚就炖上了，可他保守估计，这肉要到下午一点才能真正算好。
刚十一点半，陈砚的小厨房就来了不速之客，陈砚看看面前三个大男人，忍不住叹气。
“先回去吧，饭还没好呢。”陈砚刚刚煮好了一锅鸡蛋，一边剥皮一边头也不抬地说道。
“我们可以等。”温靖佾不假思索地回答。陈砚手脚麻利，做饭十分快这一点他是知道的。
不就是个午饭，就算现在现做，他们也是等得了的。
其他两个人虽然没说话，但是显然也是这个意思。
“不是我不做，现在主料还不到火候。”陈砚琢磨了一下，“一点半过来吧。”
三人没辙，只能离开了。不过临走温靖佾还顺走了俩鸡蛋。
送走几个人没多一会儿，陈戈忽然发来了信息，说是要过来看看他。
陈砚忍不住笑了起来。哥哥的嘴很壮啊，他一做好吃的，马上就能感应的到。
陈砚马上回复让他一点半之前到，有好吃的。
陈戈没有回复，但是陈砚知道对方一定已经看到了。
下午一点钟，陈砚看了看牛肉，筷子已经可以轻易地插入了肉中，说明肉已经炖到了酥烂。
这种程度就是他想要的。
碱水和面，反复搓揉，陈砚很快就揉出一块足够四个五个人吃的面团，而且还是像温靖君、陈戈他们这种饭量的。
虽然说是越好了一点半，可一点刚多一点，这三个人又好像约好了一样，都蹭过来了。
温靖佾简直饿得快胃出血了。哪怕吃了个白水煮蛋，依然觉得不够。
早上虽然因为嘴馋央着陈砚做好吃的，可没想到居然要等这么久啊。
尤其是他们上次来的时候，就隐隐感觉锅里已经冒出了香气了，这让他再生等一个多钟头简直和要他老命一样。
尤其是那些员工都已经吃饱了，精力十足的开始下午的工作，而他就和霜打了的茄子一样，看什么都没精神，做什么都没力气，眼前冒金星的看到桌子都想啃一口了。
杨乐比温靖佾强多了，和温靖佾一人分了一个鸡蛋垫底，强装淡定。
温靖君是几个人里真淡定的一个，前世他吃过多少苦，挨饿算什么呢。何况还是陈砚做的午饭，饿死都要等。
三人进来也不打搅陈砚，搬了几把高脚凳坐在吧台餐桌边瞪着眼睛看着。
面团已经变得光滑柔软，重新反复揉搓后，陈砚开始切面条。
“不是吧，这么快。”温靖佾看着陈砚切面条的速度张大嘴，转头看向身边的杨乐，“哎乐乐，你说我要是切这么快的话，会不会切到手？”
切菜也就算了，这可是在切面啊，那一刀又一刀似乎是连绵不断毫无停歇的，而切面的人既不会累，也不会改变速度。
杨乐抓起温靖佾的手看了看，点点头，“这不是一双能当厨子的手，否则早晚会少几根手指。”
“滚蛋吧，我有那么笨么？”温靖佾抽回了手，“你等着，回头我非亲手做道菜让你尝尝不可。”
“好啊，那我等着。”杨乐一笑。
坐在另一边的温靖君看看自己弟弟，又看看杨乐，眉头微微皱了一下，却什么都没说。
切好的面条在案板上摔打了一下，抖落了上面残余的干面粉，将面条入锅。
五大碗面条盛入碗中，浇上一勺醇厚的牛肉汤，再捎带上几块炖的酥烂的牛腩肉，摆上几片焯熟的油菜叶和半个在牛肉汤里炖到染上些许茶色的鸡蛋。一大碗牛肉面送到了几人面前。
牛腱子肉半路的时候陈砚就捞出来了，此时有些温凉，大刀切成薄片，浇上一勺油泼辣子一人分了一碟。
温靖佾咕咚一声吞下一口口水，还是忍不住问了一句，“怎么五碗啊？”
正说着呢，身后的门被人推开，“我来晚了。”
三人回头，陈戈穿着军装，迈着两条大长腿进来了。
“哥，快来，我都给你盛好了。”陈砚小心翼翼外带有点狗腿地给陈戈把面端了桌子上。
温靖君忍不住暗暗哼了一声。
“谢谢小砚。”陈砚脱了帽子放在一边，伸手呼噜了陈砚脑袋一下。
陈砚则坐在陈戈旁边，忍不住频频打量陈戈。
真是太帅了！
没想到穿着制服的哥哥更帅气了。
这种合身的军装果然能给气质和美貌加成，看这样子加的还不少。
陈砚痴迷的简直都要忘了吃面了。
直到陈戈忍不住用询问的眼神看过来，陈砚才转过头去吃面。
看陈砚这么痴迷的样子，温靖君又暗暗哼了一声。
普通军装有什么好看的，等有机会让你看看我那一身作战服，那才是真正的帅！
到时候一定要让陈砚纠正一下三观和审美观，顺便，还能玩个制服诱惑……
不过……
陈戈那碗面里的肉怎么比老子碗里的肉多出了一倍！！！
说好的一视同仁呢！
作者有话要说： 最近大家一点都不浪，这不好，这不好，说好的一起浪起来呢？
昨天玩了一天我腰跟折了似的，浑身都僵硬，晚上脱裤子都抬不起腿。求安抚的留言~~~求比心