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正文 WwW.lwxs520.Com第80章 80.秘汁焖锅
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80秘汁焖锅
陈戈的眉毛猛的一跳。
就这张烂桃一样的脸，还好意思抹他弟弟给他弄来的药膏？
不过东西是弟弟借出去的, 陈戈也不能说什么, 只是淡淡地哼了一声。
老管家拿着各种伤药下来, 发现自家大少正对着博古架旁边的茶色玻璃给自己伤药。
“大少, 我给你找个镜子。”老管家看到温靖君手里的药膏，索性把自己拿下了的药放到一边了。
“不用了。”温靖君毫不犹豫地拒绝道。
镜子那么小，哪有茶色玻璃看的清楚, 后面那俩人的一举一动他都在监控着呢！
老管家无奈，只好把自己准备出来的一堆东西又送了回去, 反正有这一支药膏, 脸上的伤都没问题了。
“哥, 东西都搬完了。”温靖佾跟着把食材搬到厨房，一头细汗地跑了进来。
“那我去做饭。”陈砚立马站了起来。
“你也去择菜去！”温靖君扫了自己弟弟一眼说道。
“哦……”温靖佾的屁股刚沾到沙发，就被哥哥轰走，一脸委屈地跟在陈砚后面去了厨房。
“看到了么, 弟弟就应该这么教育。”温靖君意有所指的说道。
“因人而异。你弟弟又没人惦记着。”陈戈冷笑。
“我弟弟就算有人惦记了，哪天让人拉上床去, 那也是他自己愿意的事, 只要他不跟我说，我就当不知道。”
“看他和你相近的那张脸，也知道这种事不可能发生了。”
这句话算是戳到了温靖君的心口。
脸！脸！脸！
他刚才就应该趁机在陈戈那张可恶的脸色怼两拳！
温靖君扭曲的表情扯到了伤口, 陈砚反正也不在客厅了，温靖君索性起身就走。
“等等，药膏留下。那可是我弟弟送我的。”陈戈慵懒地开口。
温靖君有心再挤点出来, 奈何脸上都涂满了药膏了，再多也是浪费，只能悻悻地将药膏抛了回去。
陈砚看着厨房这一堆的食材，种类繁多，买的时候一趟一趟地放回车里还不觉得如何，可此刻全堆出来，让陈砚有种回到了过去小饭馆后厨的感觉。
这一堆的东西，分明是餐馆早上没开门时候配菜的感觉啊。
“这么多……”温靖佾进来的时候感叹了一下。
陈砚默默吐槽，你也有嫌多的时候？
“我们都吃么？”温靖佾紧跟着问了一句。
陈砚脚底下一拌，惊愕地看着温靖佾，“都吃，你们的肚子都是松紧带做的么？”
“我就是看着哪个都不错。有没有能一起都吃到的好办法？”温靖佾问道。
“都吃到？”陈砚看了看满厨房的食材，“还真有个方法……”
“什么方法？怎么吃？”
“你哥说，有个餐厅转到我名下了？”
“嗯，没错，我上午给你办理的。”温靖佾对这事没什么兴趣，“这些到底怎么吃啊？”
“焖！”
“嘎？”温靖佾脑子里出现一口锅，里面是各种食物的乱炖。
“快来帮我的忙！”
温靖佾看着陈砚在料理台上忙活一通，各种调料搅拌在一起，调出一大碗汁。
“这什么啊？”温靖佾看着这琥珀色的液体。“不会是什么秘制调料吧？”
“就是秘制调料。”这种秘汁焖锅前世还是很火爆的，曾经有一阵在京城风靡起来，虽然后来热度褪下去一些，可还是保有相当一部分的食客。
看到这一屋子的食材，陈砚第一反应就是开个秘汁焖锅的店面，这种调料的配置不算太麻烦，而且也不必他出面。
温家厨房各种家电十分齐全，陈砚让帮厨找了几个深浅适当的平底锅，开始处理各种食材。
“牛肉也要？羊肉也要？鸡腿也要？鸡翅也要？”
温靖佾每递过去一件都要询问一句。他觉得陈砚这种极为混搭的方式有点诡异。别管牛肉、羊肉还是鸡腿肉，统统都切好用调味料腌制上了，就连鸡翅也都划上口调味汁浸泡。这是要做什么？
陈砚头也不抬地一样一样处理着，趁着食材丰富，正好可以一次做个几锅出来，各种味道都试一试。
这种秘汁焖锅，最后烹饪的工作不是很麻烦，主要的工作量都在前期的食材处理上。看着陈砚一个人忙不过来，旁边的帮工和温靖佾索性也都上来帮忙。
温靖佾迅速从一个厨房白痴变成了二等小工。
牛油融化，切好的胡萝卜块和红薯块打底，简单翻炒几下，一层一层腌制好的肉块铺了上去。
温靖佾吞了吞口水。
这种食物烹制的过程原来也这么让人眼馋。尤其牛肉的香气煎炸着红薯的香气，配合着牛羊肉和鸡肉红白相间地铺在平底锅的样子，实在有种美不胜收的感觉。
或许有人觉得这么说实在是太夸张了，但是在此刻温靖佾的眼里，没有什么能比这个更吸引他的视线了。
看着蒸汽在渐渐爬了盖子遮住了视线，可很快的又凝成水珠快速滑落，并且发出了低低地呲呲声。陈砚手里开始快速搅动秘汁，直到粘稠的可以拉长，才算是满意地停下手，倒入到锅中，将食材覆盖住。
很快的，秘汁和食材混合起来的香气冒了出来。
温靖佾再次吞咽口水。这味道也太好闻了，透过玻璃盖子可以看到秘汁缓缓融化，融入到食材之中，在那秘汁中咕嘟咕嘟焖着。
这一定很好吃！很好吃！很好吃！
一定比他吃过的其他食物都好吃！
“怎么样？”陈砚问道。
“肯定很好吃……”温靖佾擦擦嘴角，这种随时都感觉口水留出来了的感觉实在是太可怕了。他感叹他一定会在这件事上留下黑历史。
“我是说制作的过程。”陈砚解释了一下。
“制作过程？没注意，反正我觉得我看着这些肉，口水都快下来了。”温靖佾摇摇头说道。
“这就对了。”陈砚点头。
谁让你看怎么做了，关键就是用食物给人以视觉的抨击，让人眼睛都无法从那一锅食物上移开，同时给食客带来饥饿的感觉。
从食物一放入锅里，对美食的期望值就开始了，看着食物下锅，当面烹饪这种等待，让期望值持续发酵，在食物入口的一瞬间达到最高。
现在温靖佾就是这种情况，普通的牛羊肉烹饪过程他根本就视若无睹，甚至会避开，但是这种直接冲击味觉的，他不但想看，还觉得移不开视线。
这或许就是秘汁焖锅独特的魅力所在。
外面温靖君早就从楼上下来了，不过他没和陈戈坐到一起，免得又弄一肚子气，而是朝着厨房这边瞄了一眼又一眼，最终忍不住起身。
刚刚推开厨房的门一股香气就传了过来，温靖君原本并不是很饿，但是此时却觉得饿得胃直疼，甚至还咕噜噜地叫了起来。
陈砚和温靖佾同时听到了声音，忍不住回过了头。
“大哥？”温靖佾回头就看到温靖君那已经褪了大部分青紫，嘴角已经结痂的那张脸。
尽管已经好多了，但是依然有点惨不忍睹。
主要是温靖君还挺爱护容貌的，每天都打理的干干净净的，冷不丁弄成这样，难免看不惯。
“做什么呢？”
“好吃的。今晚可有口福了。”
“成，那好。”温靖君已经有点忍不住了，捂着肚子出去了。
“我还没见我哥这样过呢。砚砚，你这手艺太厉害呢，居然能让我哥找到厨房来。”温靖佾嘿嘿一笑，“不过他和陈戈有什么矛盾啊，两人居然打成了这样。”
温靖佾在他哥面前就是个当弟弟，哪怕温靖君对他不错，但是温靖君当哥哥的威仪十分大，温靖佾轻易是不敢过问这些事儿的，哪怕他想问哥哥的脸怎么回事儿，被呵斥了一句也就闭嘴了。
“都是误会。”这里面的事儿简直一言难尽，陈砚其实还想问问温靖君说的喜欢他是几个意思，明明是喜欢他的菜嘛，为什么要故意说这种话气他哥哥，要不能打成这样么。
好在，现在也算是解释清楚了。
“行了，开饭吧。”陈砚掀开锅盖翻炒几下，让人端了出去。
因为是试菜，陈砚尽量多做了几锅。
一锅鸡翅、一锅鲶鱼、一锅牛羊鸡肉的杂锅，还有一锅是大虾。
四种锅，四种不同的味道。
温靖君和陈戈都已经坐到了餐桌前等吃，看到一脸端上四个锅子，两人都露出了不解。
“直接用锅吃？”
“只是四种味道，试吃一下。吃完了，我和你们商量件事。”陈砚说道。
温靖君和陈戈已经迫不及待地拿起筷子了，陈砚坐在陈戈身边，虽然温靖君用脸色抗议了半天，但是他现在脸上的颜色太多，没人看得懂他的脸色。
四个锅子同时掀开，热乎乎地蒸汽蒸腾起来，四个人齐齐身处筷子，夹起的食物却完全不一样。
温靖君面前是鲶鱼锅，鲶鱼本就刺少，这种秘汁焖烧的方式让鲶鱼肉十分的软嫩顺滑，这一块鱼肉入口的或许有些急，鱼肉竟然顺着嗓子眼就下去了。
温靖君喉咙动了一下，颇有些不好意思地看看众人，发现其他人都在吃自己的，才去夹了下一块。
不过这肉质实在太过幼滑，再加上特别的秘汁，实在好吃。
作者有话要说： 排版出问题了，修一下，让你们看的舒服点
我想要一个字……
来弥补我心灵的创伤……
我提示一下啊，张信哲的歌……《x就一个字》